В 2019 году компания Bialetti отмечает свой юбилей. Ровно 100 лет назад Альфонсо Биалетти открыл на Севере Италии свой первый магазин. Впрочем, до изобретения гейзерной кофеварки оставалось ещё 14 лет – первая Bialetti Moka Express появится на свет лишь в 1933 году. А в 1919 году бизнесом господина Биалетти была продажа посуды и утвари из алюминия – по сути, хозтоварный магазин.
Не смотря на то, что в последние годы финансовое положение Bialetti Industrie SpA оставляет желать лучшего (акции компании за последний год упали почти вдвое), она подготовила целую серию новых продуков: от кофеварок и кофемолок до прочей кухонной утвари. Столько новых продуктов одновременно легендарный итальянский производитель не запускал уже давно.
Пожалуй, все любители итальянского кофе, да и Италии в целом, надеются, что новые продукты помогут Bialetti выйти из кризиса. Пожелаем им удачи и перейдем к рассмотрению новинок 2019 (большинство из них можно будет купить в нашем магазине):
1. Прозрачная гейзерная кофеварка Crystal
На самом деле, это перезапуск старого Кристалла, который Биалетти выпускала в 2000-х. Прежняя версия была с алюминиевым дном, а у новинки нижняя часть стальная – подходит для индукции. Кроме того, сама форма кофеварки стала более изящная, но уменьшился объём – «Moka Crystal 2019» выпускается только в версии на 4 чашки, то есть на 160 мл.
Конечно, главная фишка этой кофеварки сохранилась – стеклянная верхняя чаша позволяет наблюдать за таинством приготовления кофе.
2. Bialetti Class
Ещё один запуск новой кофеварки под старым именем (название Class использовалось лет 10 назад). Стальная кофеварка с силиконовыми ручками и дизайном в стиле Ар-деко. Как и другие стальные гейзерные кофеварки выпускаются в объёмах на 2, 4, 6 и 10 чашек (от 80 до 400 мл). Подходит для индукции, уже продается в Европе, в России появится в 2019 году.
3. Bialetti и искусство XX века
Bialetti представила целые серии новой посуды для кофе в стиле разных эпох прошедшего столетия. Это и ретро принты по мотивам винтажной рекламы Moka Express 50-60х годов:
И картины в стиле Кандинского, Рене Магритта, Жоана Миро, Матисса:
Есть и поп-арт наборы – с изображение знаменитого “человечка с усами” в стилистике Кита Харинга и Роя Лихтенштейна:
Bialetti явно намекает на то, что в ряд великих произведений XX века можно смело ставить не только выдающихся сюрреалистов и авангардистов, но и классическую Bialetti Moka Express.
Что ж, справедливо, эту кофеварку во всем мире купили уже более 200 млн раз и продолжают покупать в среднем в мире по три штуки в минуту. Да и в музейных коллекциях она представлена наряду с полотнами классических мастеров:
4. Новая линейка молотого кофе
Скромно запущенная пару лет назад линейка молотого кофе из трёх вкусов – со специальным помолом для гейзерных кофеварок – явно пользует огромным спросом. Мы в интернет-магазине MokaPot.ru может это подтвердить. Успех решено закрепить! Поэтому встречайте новую линейку молотого кофе Bialetti для мока кофеварок под новым названием Bialetti Il Caffè d’Italia и с новым чёрным дизайном банок:
Средняя обжарка известная ранее под именем Bialetti Dolce теперь называется Milano, Intenso сохранил своё название + добавлены новые бленды:
- Крепкий и горький бленд в неаполитанском стиле Napoli
- Специальный кофе с пониженным содержанием кофеина Midnight
Что касается ароматизированного молотого кофе, то в новой линейке остается ореховый Nocciola плюс добавлены ванильные и шоколадные смеси. Итого в 2019 году у Биалетти будет семь вкусов.
Аналогичные сорта кофе Биалетти начинает выпускать и с помолом “для эспрессо”- он мельче того, который требуется для гейзерной кофеварки.
P. S. Это, конечно, не все новинки. Компания Биалетти выпустила и новые взбиватели для молока, и френч-прессы. Анонсирована и новая электрическая кофемолка с артикулом BIA0MCF03. Впрочем, последняя вряд ли представляет интерес, так как по предварительной информации является аналогом CASO Barista Crema с урезанными настройками – качество (однородность) помола будет хуже, чем у ручных кофемолок Bialetti с коническими жерновами (на BIA0MCF03 – плоские псевдожернова как на Delonghi KG79/89).